En aras de solidarizarse con los emprendedores, el primer órgano del Estado, a través de la Dirección de Cultura y Deportes, organizó una feria en respaldo a funcionarios que, como una forma de gestión de recursos, realizaron ventas de comida particularmente la afroantillana y afro panameña, en el marco del Mes de la Etnia Negra.

La actividad tuvo la finalidad de preservar la identidad y que se pudiera disfrutar de los platos ofrecidos, entre ellos, el one pot (arroz con rabito, bacalao y coco), pescado al escabeche, torrejitas de bacalao, patacones, y el pan bon.

También se contó con una gran variedad de dulces como cocada, queque, dulce de marañón, dulce de jengibre y otros productos hechos con el sabor afroantillano.